L' essenza dell'ospitalità
Una t–bone è una bistecca con l’osso – chiamata così dagli inglesi proprio per la sua forma a T – macellata nella lombata con filetto e controfiletto. Prezzo all’etto.
In abbinamento contorni: Patate cotte sotto cenere con lardo e rosmarino e cipolla di Montoro sotto sale
8,00 €
Una t–bone è una bistecca con l’osso – chiamata così dagli inglesi proprio per la sua forma a T – macellata nella lombata con filetto e controfiletto. Prezzo all’etto.
In abbinamento contorni: Patate cotte sotto cenere con lardo e rosmarino e cipolla di Montoro sotto sale
L’essenza dell’ospitalità
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