Villa Del Carmelo

Menù Live Music Dinner

Bollicine

65,00 

FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE EXTRA BRUT CL 75 CA DEL BOSCO

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco.

6,00 20,00 

Spumante Millesimato Extra Dry CONTESSA CAROLA

Tipologia: Bianco Millesimato Classificazione: Spumante Grado Alcol :11,5% Vol. Abbinamento: Indicato per accompagnare pietanze a…

Starter

10,00 

Cuoppo di Frittura del Golfo

Alici, calamari e gamberi con salsa Tartara (maionese, cetrioli e senape)

8,00 

Caprese dello Chef

Pomodori di Sorrento, Mozzarella di bufala, caviale di basilico e origano del monte Sarno

25,00 

Tagliere Villa del Carmelo

Selezione di salumi e formaggi abbinati da confetture e sott’oli, parmigiana di melenzane, gateau di…

Brace

7,00 

Costata Shimo Beef Olanda minimo 600 gr prezzo all’etto

Costata Shimo Beef di razza frisona olandese particolarmente marezzata taglio minimo 600gr Prezzo all'etto.  In abbinamento…

15,00 

Hamburger Gallega da 200 gr

I nostri hamburger da 200 gr. sono realizzati da una razza autoctona della Galizia. Rubia…

16,00 

Entrecote irlandese al taglio minimo 200 gr

L'entrecôte è un taglio di carne bovina che si ricava dalle due coste dell'animale, in italiano fracosta.…

18,00 

Filetto di manzo da 250 gr

Il filetto di manzo ha forma conica, allungata, e colore rosso intenso. Il sapore è deciso ma…

7,00 

Costata Pezzata Rossa minimo 600 gr.

Ottimo taglio per griglia e brace. La carne della Pezzata Rossa è caratterizzata da una tessitura…

8,00 

T Bone (prezzo all’etto)

Una t-bone è una bistecca con l'osso – chiamata così dagli inglesi proprio per la sua…

Contorni

6,00 

Verdure alla griglia

Zucchine melenzane e peperoni fatti sulla griglia servite con un filo di olio a crudo

6,00 

Patata dippers

Croccanti fuori e morbide dentro, le patate dippers sono le famose patate con la buccia servite…

5,00 

Insalata Mista

Insalata verde Iceberg, rucola e radicchio.

Vini

25,00 

Vino Bianco Biancolella Ischia DOC 2020 – Cenatiempo

Un vino fermo dal colore giallo paglia e con qualche riflesso verdognolo. Al naso i…

22,00 

Nebbiolo d’Alba D.o.c. 2011 Az. Dosio

Il Nebbiolo è una delle varietà di vite che accomuna le sorti produttive delle colline…

42,00 

Rosso di Montalcino Casanova di Neri 2020

Il Rosso di Montalcino di Casanova de Neri è un fedele interprete del famoso "petit vin" del…

6,00 20,00 

Spumante Millesimato Extra Dry CONTESSA CAROLA

Tipologia: Bianco Millesimato Classificazione: Spumante Grado Alcol :11,5% Vol. Abbinamento: Indicato per accompagnare pietanze a…

6,00 20,00 

GRECO DI TUFO DOCG MONTESOLE

Dai frutti del decantato vitigno Aminea Gemina degli antichi, giunto a noi con il nome…

6,00 20,00 

AGLIANICO IRPINIA DOC MONTESOLE

Le uve destinate a produrre questo rosso D.O.C. di indiscussa finezza nascono dalla celebre Vitis…

Pizze

9,00 

Focaccione Caprese

Pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala, olio Evo , origano, basilico

8,00 

La Romana

For di latte di Agerola, alici sott’olio, stracciata di Bufala, puntarelle in uscita, basilico e…

10,00 

La Montagna

Fior di latte di Agerola, asparagi di montagna, salsiccia di maialino e zeste di pecorino…

7,00 

Napoletana sbagliata

pomodorino del piennolo, pomodorino giallo, capperi, olive nere, origano ed olio all’aglio

9,00 

Il Territorio

Pomodorino saltato, origano, olio EVO, basilico, friggitelli croccanti e bufala all’uscita

10,00 

La Piazzetta

Calzone a tre occhi con fior di latte, provola affumicata e pepe, all’uscita San Daniele,…

10,00 

La Nerano

Fior di latte di Agerola, crema di zucchine, zucchine fritte, provolone del Monaco, basilico e…

9,00 

Devil

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, spianata calabra, ndujia, basilico e olio EVO

8,00 

Lo Scarpariello

Pomodoro del piennolo, bufala, olio EVO, parmigiano e basilico

7,00 

La Regina

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO

Birre

12,00 

Flea Costanza Chiara 75 Cl

75cl. Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100 dal gusto fresco,…

4,50 

Peroni Gran Riserva Puro Malto

50cl. Birra dal gusto pieno e rotondo e un grado alcolico contenuto 5,2% prodotta con…

5,00 

Flea Bastola 33 Cl

33cl. Birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, prodotta con malto d’orzo al 100%,…

5,00 

Flea Federico II Extra 33 Cl

33cl. Birra dal colore ramato, doppio malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, marcatamente amara,…

5,00 

Flea Costanza Chiara 33 Cl

33cl. Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100 dal gusto fresco,…

4,50 

Ichnusa Non Filtrata

33cl. Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa…

4,50 

Peroni Gran Riserva Doppio Malto

50cl. Colore oro intenso grazie all’utilizzo di Malto Italiano Bronzato Gusto intenso ed equilibrato con…

4,50 

Peroni Gran Riserva Rossa

50cl. Colore rosso rubino grazie all’utilizzo di Malto Italiano Ambrato Gusto corposo e allo stesso…

Drink

8,00 

Moscow Mule

Moscow Mule Vodka, ginger beer e succo di lime

8,00 

Caipiroska

Caipiroska Vodka, Lime e zucchero di canna

8,00 

Vodka Sour

Vodka Sour Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero

8,00 

Apple Pie

Apple Pie Melannurca, Vodka al caramello, Sciroppo alla cannella

8,00 

Mojito Alcolico

Mojito Alcolico Rum Bianco, Lime, zucchero di canna, menta fresca, schweppes Lemon

7,00 

Milano – Torino

Milano Torino Bitter e Vermut rosso Spritz Lo Spritz ha origini piuttosto datate. Nasce infatti…

7,00 

HUGO

UGO Sint germaint, sciroppo di fiori di sambuco, prosecco, soda Spritz Lo Spritz ha origini…

7,00 

Veneziano Al Campari

Veneziano Campari Spritz Campari Bitter, Vino Bianco, Permo e Soda Spritz Lo Spritz ha origini…

7,00 

Veneziano

Veneziano Spritz Aperol Bitter, Vino Bianco, Permo e Soda Spritz Lo Spritz ha origini piuttosto…

7,00 

Campari Spritz

Campari Sprizt Campari Bitter, Prosecco e Soda Spritz Lo Spritz ha origini piuttosto datate. Nasce…

7,00 

Aperol Spritz

Aperol Bitter, Prosecco, Soda Spritz Lo Spritz ha origini piuttosto datate. Nasce infatti durante la…

Dolci

6,00 

Delizia Ricotta E Pera

Biscotto alla nocciola farcito con mousse e ricotta, cubetti di pere e gocce di cioccolato.…

6,00 

Cheesecake Ai Frutti Di Bosco

Pan di spagna bagnato con liquore Alkermes ,farcito con Mousse alla fragola e formaggio ,…

6,00 

Delizia Al Caffè

Sfiziosa e golosa la delizia al caffè, un dolce al cucchiaio cremosissimo ottimo come dessert…

6,00 

Delizia Al Pistacchio

Pan di spagna ripieno di mousse al pistacchio bagnato con aroma di Benevento, ricoperto di…

6,00 

Delizia Al Limone

Una soffice base di pan di spagna , ripiena di mousse al limone ,bagnata dal…

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